Índice H (Scopus): 12
Pesquisadora de Produtividade em Pesquisa do CNPq Nível 2
Índice H (Scopus): 16
Pesquisador de Produtividade em Pesquisa do CNPq Nível 2
É Farmacêutico, doutor em Farmacologia e pós-doutor pela Universidade Federal do Paraná. É professor titular da disciplina de Toxicologia Geral, Clínica e de Alimentos do curso de Farmácia da UNIPAR. É coordenador e orientador do Programa de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica. Atuação: Toxicologia animal e reprodutiva. Pesquisa pré-clínica de produtos naturais e bioativos. Atualmente é bolsista de Produtividade em Pesquisa nível 2 do CNPq.
Índice H (Scopus): 09
Índice H (Scopus): 06
Índice H (Scopus): 13
Pesquisadora de Produtividade em Pesquisa do CNPq Nível 2
Índice H (Scopus): 03
Índice H (Scopus): 13
Pesquisadora de Produtividade em Pesquisa do CNPq Nível 2
É nutricionista, doutora em Biologia Geral e Aplicada com área de concentração em Biomoléculas: Estrutura e Função pela Universidade Estadual Paulista (Botucatu) e pós-doutora pela Universidade Estadual Paulista e também pela Universidade Paranaense. É professora titular da disciplina de Bromatologia e Tecnologia de Alimentos e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição do curso de Nutrição da UNIPAR. Atuação: Atividade antimicrobiana de produtos naturais. Microbiologia de alimentos. Análise proteômica bacteriana. Atividade de plantas condimentares e plantas alimentícias não convencionais na extensão da vida de prateleira de alimentos.
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