Evento reuniu coordenadores e docentes do Paraná para discutir novas diretrizes curriculares e o marco regulatório da Educação a Distância
O curso de Nutrição da Universidade Paranaense (Unipar), Campus Sede em Umuarama, marcou presença no XVI Encontro dos Coordenadores dos Cursos de Graduação em Nutrição e Encerramento do CRN-8 Jovem 2025. O evento foi realizado em 3 de dezembro, no Auditório Maurício Bissoli, no Campus Jardim Botânico da Universidade Federal do Paraná (UFPR), em Curitiba (PR).
A Unipar foi representada pela professora coordenadora dos cursos de Nutrição Presencial e Semipresencial em Umuarama, Paula Montanhini Favetta, e pela professora integrante do Núcleo Docente Estruturante (NDE) e coordenadora do Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica, Lidiane Nunes Barbosa. A participação atendeu à convocação do Conselho Regional de Nutricionistas da 8ª Região (CRN-8).
O encontro reuniu coordenadores, representantes de Centros Acadêmicos e membros de NDEs de diferentes instituições do Paraná, promovendo um espaço de atualização e debate sobre temas estratégicos para a formação em Nutrição.
Entre os assuntos em destaque estiveram o novo Marco Regulatório da Educação a Distância (EAD) e as novas Diretrizes Curriculares Nacionais para os cursos de graduação. As discussões foram conduzidas pela presidente do Conselho Regional de Nutricionistas da 8ª Região (CRN-8), Deise Regina Baptista, e pela coordenadora da Comissão de Formação Profissional, Tatiana Marin, que ressaltaram a importância do alinhamento entre as instituições de ensino e as normativas que orientam a formação do nutricionista no país.