A programação conta com temas como nutrição esportiva, saúde da mulher, oncologia, seletividade alimentar, genética e lipedema
O curso de Nutrição da Universidade Paranaense (Unipar), campus Sede em Umuarama, realizará, de 25 a 29 de agosto, a VIII Jornada Acadêmica de Nutrição (JONUTRI 2025). O evento é destinado a acadêmicos e profissionais da área e reunirá palestras, vivências práticas e atividades de integração. A programação foi elaborada para abordar temas da atualidade para a área de trabalho, como nutrição esportiva, saúde da mulher, oncologia, seletividade alimentar, genética e lipedema, trazendo diferentes perspectivas e experiências para enriquecer a formação e atualização dos participantes.
As inscrições ocorrem pelo link: https://www.unipar.br/eventos/6160/viii-jornada-academica-de-nutricao-jonutri-2025/.
As atividades serão realizadas nos períodos vespertino e noturno, na Sala de Vídeo Central e no Laboratório de Técnica Dietética do campus Sede. Além das palestras, os participantes poderão vivenciar práticas em laboratório e momentos de networking durante os intervalos. O evento também marca a comemoração do Dia do Nutricionista (31 de agosto), que reforça a importância do profissional na promoção da saúde e da qualidade de vida.
Entre os destaques da semana estão a palestra de abertura sobre “Nutrição Esportiva” com Eduardo Borgonhone, que abordará experiências, expectativas e realidade da área; a apresentação de Viviane Scheffer sobre “Nutrição que Gera Vida”; e a explanação de Raquel Eckert sobre “Sarcopenia Oncológica”. Também serão abordados assuntos como seletividade alimentar no autismo, interpretação de lipidograma com base em genética e lipedema, além de atividades surpresas que prometem envolver e motivar o público.
Programação Completa
- 25/08 – Segunda-feira
19h às 20h40 – Nutrição Esportiva: experiências, expectativas e realidade – Eduardo Borgonhone
20h40 às 21h – Coffee Break
21h às 22h40 – Elemento Surpresa
- 26/08 – Terça-feira
19h às 20h40 – Nutrição que Gera Vida – Viviane Scheffer
20h40 às 21h – Intervalo
21h às 22h40 – Sarcopenia oncológica: aspectos fisiopatológicos e dietoterapia – Raquel Eckert
- 27/08 – Quarta-feira
19h às 20h40 – Seletividade Alimentar e Autismo – Débora Gil
20h40 às 21h – Intervalo
21h às 22h40 – Elemento Surpresa
- 28/08 – Quinta-feira
19h às 20h40 – Interpretação do Lipidograma com base em Genética – Eliane Menoia
20h40 às 21h – Intervalo
21h às 22h40 – Lipedema (com degustação) – Alline Silvestre
- 29/08 – Sexta-feira
Elemento Surpresa e Coffee Break de encerramento