Atividade aproximou estudantes da prática hospitalar e do cotidiano profissional do nutricionista
O curso de Nutrição Semipresencial da Universidade Paranaense (Unipar), campus de Guaíra, realizou visita técnica ao Hospital AssisteGuaíra com os acadêmicos do 1º e 2º anos. A atividade teve como objetivo aproximar os estudantes da rotina prática do nutricionista hospitalar e contribuir para o desenvolvimento de competências técnicas e éticas na área.
Durante a visita, os acadêmicos acompanharam atividades como a avaliação clínica de pacientes, a supervisão da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e o processo de produção e distribuição de alimentos, observando de perto os procedimentos que asseguram a qualidade e a segurança alimentar no ambiente hospitalar. Também foram discutidos o papel do nutricionista conforme a legislação vigente e as normas técnicas aplicáveis, com destaque para a responsabilidade profissional e os parâmetros que garantem a segurança nutricional.
O professor Alan Patrick Furrier de Almeida, responsável pela organização da atividade, destacou a relevância da experiência para a formação acadêmica. “A intenção foi proporcionar aos alunos contato direto com o cotidiano profissional, permitindo vivenciar práticas que complementam a formação teórica”, explicou.
Segundo o docente, a visita possibilitou aos estudantes “compreender a importância da atuação do nutricionista em diferentes contextos para ampliar a visão sobre as responsabilidades da profissão e fortalecer o aprendizado adquirido em sala de aula”.